onsdag 25 februari 2009

Middag onsdag


Hade bestämt mig för kålpudding idag men när förråden inventerades så fanns det inte tillräckligt med vitkål kvar. Hmmm, då får man ju improvisera... Det fanns en del kvar av morots- och vitkålssalladen sedan igår, den breddes ut i botten på formen. Färsen blandades ut med ett ägg och kryddor. Bestämde mig för att ta nåt annat än det vanliga där också när jag ändå höll på, det fick bli chilipulver utöver peppar och salt. På med färsen och sedan breddes den frästa vitkålen över. Swisch in i ugnen!

Serverades med en grönsallad och tsatziki gjord på det som blev kvar av morots- och vitkålssalladen. Barnen erbjöds potatis och gräddsåsen sedan gårdagen blev smarrigt till!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vill du lämna ett bevis på att du varit här? Vad kul, kommentarer är väldigt, väldigt välkomna!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails