Som en hel karl

Haha, igår när jag satt och körde latsdrag gick sonen förbi. "Men, morsan, du ser ut som en hel karl!" Antar att det var musklerna han menade *s*, får hoppas det i alla fall. Faktum är att jag känner att jag börjar bli starkare, speciellt i ryggen. Tror nog att det är dags att gå upp ett snäpp på vikterna igen.
Det blev bara rygg och triceps igår, mycket beroende på att jag körde flera övningar rygg än jag brukar och att jag inte ville lägga kraft på benen. Eller ville, vågade inte.
Idag blev det cykling igen och än har jag inte känt av ljumsken så jag hoppas det håller i sig!

Nu blir det mosade kokta ägg och korv, tänkte skippa baconen en morgon. Får se om jag håller mig lika länge på det.

Träning v13, sammanfattning

Måndag Styrka 40 min (bröst/biceps/mage)
Tisdag Cykling 30 min
Onsdag Promenad 20 min, styrka 35 min (rygg/triceps/axlar)
Torsdag Promenad 20 min
Fredag Vila
Lördag Promenad 30 min, styrka 30 min (ben/biceps/mage)
Söndag Vila

Totalt 3 tim 35 min, fortfarande för lite...

LCHF - kommer att få stanna

Idag har jag fått bevis för att jag mår bättre av att slopa kolhydrater. Vi var på fest hos några kompisar igår - väldigt trevligt! - och vi käkade pizza. Trodde det skulle kunna gå bra att "synda" lite, en gång är ingen gång osv... Fram på nattakröken kom jag på mig själv med fingrarna i godisskålen, den ena biten efter den andra åkte in i munnen och vidare ut i systemet.

Idag har jag fått lida för detta... Min mage har vridit och vänt sig ut och in, kramper har kommit och gått. Jag har varit/och är mer hungrig och sugen på sött. Höll på att svimma när jag äntligen fått i mig frukost, det var evigheter se'n jag kände så. Numera är jag ju aldrig hungrig på det viset och det är döskönt att slippa må så här när maten börjar kämpa sig ut i kroppen och ska tas om hand. Tänk att så var det nästan varenda morgon pre-LCHF!

Nej, minsann. Denna kost är för mig. Jag saknar inte mina humörsvängningar eller den där uppblåsta magen. Jag kör vidare utan kolhydrater (väldigt låg nivå av dem...) i fortsättningen också.

Altanspöke

Så här mysigt ser det ut på vår baksida sedan några år tillbaka...

Denna altan har det gått troll i, jag lovar! Vi fixade ett stort altandäck 2001, tror jag det var. 2002 kom vi på (nej, vi hade tänkt på det länge) att vi skulle bygga ut huset, bara att sätta cirkelsågen i altanen och dra bort en stor del av golvytan. Den biten låg sedan i tomtgränsen några år innan vi transporterade tillbaka den och gjorde däcket i vinkel istället. Kan ha varit 2004-05 nångång... Vi hade problem med att bestämma hur vi ville ha det när vi skulle bygga in det så i avvaktan på beslut hade vi det så ett tag. 2007 drog vi in jordvärme, gissa var slangarna skulle in i huset nånstans - jomenvisst, under altandäcket! Sonen bände bort det som behövdes och sedan har det sett ut så här. Luften gick ur oss, liksom...

Nu har vi i alla fall bestämt oss för att det ska bli tak och inbyggd uteplats i år så idag har vi kollat läget, stegat upp och funderat på vad vi behöver för fönster, dörrar o dyl. Jag vågar faktiskt tro på att det blir av nu :-). Lovar att återkomma med rapporter från hur det framskrider.

Gura och plura

Idag blir det konsertbesök, Julia ska uppträda med Kulturskolan i samhällets alldeles nya sporthall. Det är kanske en månad eller nåt se'n den invigdes och än har jag inte varit där. Premiär på flera sätt, alltså! Gitarr är det som gäller för henne, de är en hel hoper som ska spela samtidigt, inget solo idag. Hon är jätteduktig på att spela och det märks att hon tycker det är kul.

Förmiddagen har ägnats åt en relativt lång frukost (ägg och bräckt skinka med kaffe och Ring så spelar vi *s*). Därefter drog den manliga delen av familjen vidare till skruveriet, en BMW 2002 och en rallycross-SAAB ropade tydligen på dem.

Jag tog tag i annat byggande, biceps/mage/ben blev det idag. Armmusklerna fick sig en rejäl duvning, tog tunga hantlar och kämpade med. Tyvärr så måste jag ge mig ibland när det gäller vänstern för min handled vill inte alltid samma som jag, men jag försöker så gott det går. Använde duogrip för att testa och lite bättre kändes det nog.

Benen körde jag däremot med lättare vikter än vanligt eftersom jag fortfarande har ont emellanåt. Efter det passet så tog jag en sväng i skogen, det var skönt trots det gråtrista vädret. Blöt om fötterna anlände jag till hemmet och den väntande duschen.

En kopp kaffe och en morgontidning senare var det dags att börja med maten. Barnen fick stuvade makaroner och falukorv, vi tog stuvad blomkål till vår korv.

Ska försöka samla ihop ork och pengar till att betala allt kul som finns att ösa pengar på vid den här tiden i månaden... Kanske blir det en liten stund i vårsolen innan vi sticker på giget :-)

Benen blir lidande

Fortfarande är det så att jag har känningar i mitt ben, nu sitter det i ljumsken. Satte mig på cykeln igår morse men det blev bara 11 km, vill inte riskera att få tillbaka smärtan. Ja, jag borde ringa kiropraktorn, jag vet...

Kvällen skulle ägnats åt träning men det blev arbete istället, skitskojig bokföring :-). Mitt i det så hände det saker som ställde resten av kvällen på ända, det blev därmed inget tränat för min del.

Ikväll har det också varit lite upp o ned så det blev bara 35 min styrka. Tröstar mig med att det känns att det tog, speciellt ryggen och baksidan av axlarna fick sig en rejäl omgång.

Nu är det HV-match på TV (de leder med 3-1, nähä nu blev det 4-1) men jag är inte på hockey-humör så jag hamnade här istället. Ser redan fram emot att fortsätta mitt planerande på jobbet imorgon, det är verkligen ljuvligt att känna att man fyller nån slags funktion *s*.

Full fart, de' e' härligt det!

Nu känns det som att jag börjat arbeta ordentligt. Inkörsvecka, utbildning och lite annat har gjort att det inte riktigt känts på riktigt. Men nu, nu kör vi!

Idag var jag med och hade information för första gången och visst var jag nervös men inte så farligt som jag hade föreställt mig. Det är alltid lite speciellt att stå framför en grupp och prata och nu var det ett tag se'n. Det var en hel del människor som jag kände och det gjorde att jag kände mig småtrygg. Egentligen har jag inte bestämt mig för om det är bra eller dåligt att jobba på ett ställe där man känner många. Många vet ju vem jag är, det blir följden så att säga *s*.

Jag tror att jag lutar åt "bra-hållet", känner mig relativt bekväm med det. Se'n kommer det säkert situationer när jag får skicka folk vidare till mina kollegor för att det inte känns rätt av nån anledning. För nära bekantskap med personen ifråga eller med en presumtiv arbetsgivare. Vill ju inte råka ut för jäv-diskussioner :-).

I vilket fall som helst så känns det kanon att ha fått något att grabba tag i. Av de 12 personer som var på information var det 8 st som anmälde intresse för coachning, det blev jag glatt överraskad över! Har redan bokat in mitt första besök så nu är det skarpt läge. Skräckblandad förtjusning kan jag säga...

Måndagsattiraljer

Dagen började med en sjuk dotter (feber) och samtal till skolan. Eftersom pappsen jobbar så nära så kunde hon klara sig hemma på egen hand. Tur att man har självständiga ungar!
Tittade in en sväng på jobbet för att hämta tjänstebilen och dra vidare till stada (Jönköping). Det var coachmöte med cheferna idag så förmiddan tillbringades på huvudkontoret. Fick reda på datum för nästa kursdel och t o m biljetter och hotell bokat. Skönt att veta att allt är klart.

Fick jobbtelefonen idag så nu känner jag mig lite mer ledig. Motsäger väl det faktum att det är större risk att man blir mer upptagen med egen telefon :-). Det tar tid att fixa allt sånt praktiskt men skönt när det är gjort.- Fick t o m tag på fd Posten (numera Logica) för att få ett tjänstgöringsintyg som stämmer, det gjorde inte det förra. Tror iofs inte att det blir nån större löneskillnad tack vare de åren, men man vet aldrig. Fick väl nån att börja gräva fram gamla fakta i arkiven, det gällde nämligen åren 1989-93...

Maten idag: Frukost 2 ägg, bacon
Lunch Tonfiskgratäng, sallad
Mellanmål 2 stekta ägg med skinka emellan
Middag köttgryta med råstekta kålrötter, sallad

Träningen ikväll blev bröst (3 övn 6x4), mage (20x3) och biceps (3 övn 6x4). Jag lät bli benövningarna eftersom det fortfarande inte känns helt OK i högerbenet, vill inte riskera nåt. Får se om det blir en cykelsväng imorrn bitti.
Åsså visar de "fel" match på TV nu *hmpf* så därför sitter jag här istället :-)

Träning v12, sammanfattning

Måndag Vila
Tisdag Promenad 40 min
Onsdag Promenad/jogg 30 min + 30 min promenad
Torsdag Promenad 45 min
Fredag Ischias
Lördag Ischias
Söndag 40 min styrka (rygg/triceps/axlar)

Totalt: Promenad/jogg 2 tim 25 min, styrka 40 min - alldeles för liiiiite!!!!

Råstekt kålrot med karrékotlett

Middag idag blev karrékotletter som vi hade färdigstekta i frysen (fruktansvärt smidigt att ta fram och värma) och till det strimlades en kålrot som sedan stektes i smör och kryddades med asiatiska kryddor och vitlök, salt också förstås. Hade aldrig testat detta innan men det blev kanongott! På köttet en klick aromsmör som också fanns förberedd i frysen.

Gissa om man kommer att stinka vitlök på jobbet imorgon :-)

Tonfiskgratäng med bacon och salami

Ensam hemma och inte på humör för långkok mitt på da'n. Vad gör man i väntan på att familjen ska angöra hemmabryggan? Kollar skafferi och kyl, naturligtvis. Hmmm... tonfisk kan man alltid svänga ihop nå't snabbt av. Vad ska jag ha till då? Hittade vitkål, gul lök och purjo. CF och chilisås, lite ajvar. Grädde och riven ost. Japp, det får räcka!

Jag stekte den hackade purjon och gula löken tillsammans med 3 pressade klyftor vitlök. I en annan panna stektes bacon, salami och strimlad vitkål. Vitlöken pressades förresten inte, jag river den på ett rivjärn med skalet på. Helt perfekt att slippa skala och det man vill åt samlas på insidan av rivjärnet.

När lökblandningen var mjuk hällde jag över 2 burkar tonfisk i olja, CF och chilisås. Kryddade med paprikapulver och svartpeppar och hällde sedan över det i en form. Vitkålsblandningen fick stänk av svartpeppar över sig också innan den breddes ut över blandningen i formen. Därefter hällde jag över lite grädde och strödde över ett rejält lager riven ost. In i ugnen (200º) tills osten fått fin färg och se'n var det bara att njuta!

LCHF i veckan

Som ni förstått så har jag varit hemifrån ett tag, på kurs i Göteborg. Jag hade inte brytt mig om att beställa nån specialkost, har lite svårt för det. Varför känner jag så? Vill jag inte bli "utpekad"? Känner jag mig besvärlig? Anledningen var just i detta fallet att jag trodde -vis av andra konferensupplägg - att det skulle vara buffé. Kanon, då kan jag välja själv vad jag vill äta.

Nu var det inte så. Veckan har spenderats på hotell Riverton och där hade de det mest exklusiva kostupplägget jag varit med om. Vilket käk!!! Oj, vad jag har njutit. Portionerna har varit alldeles lagom så jag har klarat av att må bra trots kolhydrater.
Det har inte varit några stora mängder av potatis o dyl utan kött och fisk har dominerat. Vid fikat var det uppdukat med en massa sötsaker men dem skippade jag. Varför äta nåt jag inte är sugen på? Tog lite äppelkaka och vaniljsås innan hemfärd igår, det var det enda.

Frukosten styrde jag själv, det blev en hel del äggröra och bacon :-). Inget bröd alls, däremot tog jag pålägg och grönsaker. En av dagarna började jag få ont i magen och kanske var det nåt samband med kosten, det gick över efter ett par timmar i alla fall.

En morgon så träffade jag faktiskt på 3 andra LCHF-are vid samma bord som mitt. Lite roligt! Två av dem hade hållt på ett tag och den tredje skulle börja snart, förberedde sig mentalt än så länge. Det var rätt skönt med fler som förstod, annars tittar de lite underligt på en när man förklarar sin kosthållning. Nu såg resten av bordet att det finns fler "tokar" än jag. *s*

Nu ska jag häva mig upp från stolen och halta ut på verandan för en sista sollapning innan den försvinner bakom trädtopparna.

Isch för ischias

Hockeyn i torsdags slutade ju bra, även om inte alla på puben höll med om det *s*. Vi hade en trevlig kväll som fortsatte i hotellbaren. Konstigt att det ska behöva dröja till sista kvällen för att det ska bli lite fart! Förvisso var det inte nån hög fart utan ganska städat nu också, men det var fler på plats i alla fall.

Trots att det var trevligt så visste jag att det snart skulle komma en morgondag med packning och utcheckning innan kursen startade för da'n så jag kröp ner i sängen vid midnatt. Efter bara nån timme vaknade jag av en otrolig smärta... Trodde första jag drömde men så bra var det inte. Samma slags smärta jag hade för en vecka se'n men nu dubbelt värre. Sömn var inte att tala om, förutom några korta inslumringar. Morgonen kom och jag skulle försöka gå upp. Ja, tjena... Det tog nog 5 minuter att ta sig ut på toa. Väl där höll jag på att svimma.

Ni vet känslan av att "jag måste slänga mig på sängen innan det svartnar"? Det går inte när man har så ont, det kan jag intyga. Till slut tvingade jag mig att välta ner och låg där och kallsvettades ett tag. Då är det inte kul att vara ensam och långt hemifrån...
Jag lyckades ta mig igenom pärsen med dusch och packning och sedan haltade jag mig igenom hela resten av dagen. Många omtänksamma kommentarer och tips fick jag av mina kurskamrater, tack för det! Tyvärr är det inte mycket som hjälper mot ischias och jag var/är säker på att det är det som spökar.

Resan hem var en mardröm och hemkomsten blev inte riktigt den mysiga som jag hade planerat efter att ha varit borta hela veckan. Men, men, hem kom jag. Plågsamt kom jag i säng och somnade av ren och skär utmattning. Idag var det ännu värre när jag vaknade, skrek så fort jag skulle försöka ställa mig upp (eller sätta mig för den delen).
Sov ett par timmar efter frukosten och nu har det släppt lite. Peppar, peppar.
Återkommer med nån slags sammanfattning av min kursvecka :-)

Stadsvandring

Sta'n börjar vakna. Själv vaknade jag redan 4.30 och kunde inte somna om... Kvart i sex var jag ute och vandrade inåt sta'n. Vilken underlig känsla det är för mig som är van vid landet, stiga ut och mötas av en massa nya intryck på morgonpromenaden. Doften av nybakt bröd, gator som städas, gäspande människor som väntar på spårvagn eller buss. Annars är det djurlivet och skogsdoften som möter mig. Vet inte riktigt vilket som är charmigast :-)
Idag är det dags för en ny föreläsare, förhoppningsvis lika fängslande som den förre. Orkar liksom inte nån långrandig idag...
Ikväll har vi sett till att middan tidigareläggs så vi kan kolla på hockeyn, undrar om vi får komma in bland alla frölundaiter? Nu är det frukostdags, maggen skriiiiiiiiiiiiiker!

Morron i Götet

Idag kom jag äntligen till skott. Känner mig totalt inaktiv just nu sedan nästan en vecka tillbaka, vad gäller träning alltså. Annars rullar det på rätt bra.
Idag klev jag ut i den härliga morgonluften och tog mig en sväng på stan. Visste inte riktigt hur långt jag skulle hinna eller om jag skulle hitta tillbaka lätt så jag vågade inte dra iväg allt för långt. Det jag upptäckte var att min kondis troligen har förbättrats avsevärt sedan jag var ute och gick senast. Jag blev inte ens svettig fast jag minsann trampade på i bra takt. Hmmmm, tänkte jag... vad göra? Springa lite, kanske? Gillar inte att springa på asfalt men jag gjorde det ändå.
Kan inte låta bli att skratta lite åt mig själv, detta skulle jag ens fått fört mig att göra för inte så länge se'n :-).

Dagen igår var av blandat sort kursmässigt. Förmidda'n var seeeg men se'n efter lunch dök det upp en ny föreläsare som visste hur man skulle hållas vaken! Han pratade sälj o dyl, trodde inte det skulle vara så intressant men det var faktiskt givande.

Vi är 3 tjejer som har försökt att komma iväg för lite shopping ett par da'r, men det är nästan omöjligt. Programmet är fullspäckat. Vi gick en sväng igår (det blev min motion också) men var tvungna att vända om för att hinna till midda'n. Den var visserligen värd det, biff och anka. Anka tror jag att jag missat i mitt tidigare liv, den var ljuvligt god! En drink i baren senare var det dags att krypa ner i bingen, det tar på krafterna att sitta still och lära sig en massa!
Och nu är det äntligen frukostdags, ska ta ordentligt med bacon och äggröra - slurp!

Träning v 11, sammanfattning

Måndag Vila
Tisdag Cykelintervall 30 min, 30 min styrka (triceps/axlar/mage)
Onsdag Cykelintervall 30 min, 45 min styrka (rygg/ben/biceps)
Torsdag Vila
Fredag Vila
Lördag Kurs
Söndag Kurs
Totalt Cykel 60 min styrka 75 min = 2 tim 15 min

En värdelös vecka träningsmässigt...
Ska försöka att åtminstone få ihop lite promenader denna veckan när jag är iväg, saknar träningen!

En fylld måndag med suverän mat

Ojoj, vad det har sprungit iväg idag! Började kl 4.45 och se'n har det verkligen gått i ett. Jag har varit med om saker idag som jag aldrig upplevt tidigare. När vi skulle ta tåget från Värnamo kom det in för tidigt... Va? När i SJ:s historia har detta hänt? Vet någon som säkert vill ha ett ord med i laget här *s* men jag har inte varit med om detta. Det var helt OK i alla fall, liksom resten av tågresan.
Vi hade sällskap av världens sötaste kille, han charmade oss båda. Bruna, glittriga ögon. Han kan nog varit i 4-årsåldern... ;-) Han skulle med sin pappa till Göteborg och titta på en ny grävmaskin och sen skulle de minsann gå på Universeum, berättade han med allvarlig stämma.
Kursstarten har varit hektisk. Om man nu kan säga att stillasittande från 10-17 är hektiskt. Det har inte varit några längre pauser i alla fall, det har t o m varit svårt att få tid till att ringa hem.

När vi väl hade slutat för da'n skulle vi leta oss fram till stället där vi skulle fotas. Nya, fina smartcards ska vi få minsann! Resultatet blev väl så bra det kunde, inget man kan göra så mycket åt :-).
Maten och hotellet är i topp, suveränt. Rummet är lagom lyxigt och maten, mmmm.... Ikväll var det vodkagravad hälleflundra med rökta tigerräkor, vispad kräftost och lättfriterad mild vitlök till förrätt och till varmrätt tomatkryddad kummelrygg med gräslök-potatisterinne, smörvispad vermouthsås och vårulle på varmrökt lax. Ni hör väl vad gott det var?
Lunchen var också god men till den åt jag lite potatismos, inte bra. Ikväll var det nog bara "skalet" på vårrullen som inte var OK så det får anses godkänt.
Ser redan fram emot frukosten...

På rätt kurs

I helgen har jag och maken varit på funktionärskurs (rally). Meningen var att vi båda skulle gått teknikerkursen men eftersom jag - efter viss tvekan- sa ja till att vara biträdande tävlingsledare i Skilling 500 så hoppade jag över på den sidan istället. Jag har båda licenssorterna och kände verkligen för att uppdatera kunskapen teknikmässigt men det får väl bli nästa gång istället.
Tröttheten är stor nu, det blev för dåligt med sömn inatt. Är det inte konstigt att det ska vara så svårt att komma i säng?

Tyvärr så var inte maten på stället den allra bästa så kroppen min mår inte helt bra. Var tvungen att ta bröd till frukosten idag t ex, annars hade jag svält ihjäl, jag lovar! Hungern har varit ständigt närvarande när det blivit "vanlig mat". Jag försökte verkligen att undvika de förhatliga kolhydraterna men vad gör man när det knappt finns sovel så det räcker till alla? Vore taskigt om nån blev utan kött och fick ta mina potatisar istället. Då skulle nog ev poppispoängen sjunka drastiskt eller vad tror ni? *s*

Väskan är packad inför Göteborgsresan imorgon, bussen går redan kl 6 *gäsp* så det får bli tidig sänggång ikväll. Jag har t o m fått med träningskläder så att de senaste dagarnas lathet kan få sig en spark där det känns!

Fredagssnö

Usch, måste det verkligen komma snö nu??? Jag vet att det bara är mars och att det är på det viset men man blir lika besviken för det. Förmiddan igår gick ju i vårens tecken och det var ljuvligt.
Jaja, bara ut och skotta fram bilen!

Vill skicka en stor Lyckatill-kram till Inna som ska på intervju idag. Du kommer ta dem med storm, det här jobbet är ditt så kör hårt!!!

Konstigt det känns att inte ha tid att skriva mer och att njuta av att ha tider att passa. Livet är bra underligt, va? *s*
Ta det lugnt därute.

Fartig dag

Idag har jag haft fullt upp och det känns så brrrrrrrrrraaaaaaaaaaa att vara igång igen!!! Än så länge har jag inte fått min telefon men det löser jag genom att ta hand om 3 andra istället *s*. Förhoppningsvis dyker det upp en egen nalle snart som kan väga upp den ojämna viktfördelningen. Allvarligt, det är kul att de redan tycker att jag kan få eget ansvar, har fått några uppdrag som ska lösas.
Nästa vecka ska jag på kurs så då blir det antagligen mycket korvstoppning och stillasittande. Frågan är om man kommer vara i form för träning på kvällarna... Kul ska det bli i alla fall, även om familjen kommer att saknas, tror inte P och jag varit ifrån varandra så länge nån gång... Jaja, nån gång ska väl vara den första, jag tror vi överlever. Det finns ju telefoner!

Delar av familjen hade bänkat sig för att titta på hockeyn ikväll och så blev det kolsvart. Strömmen försvann! Det blev sportradion genom mobiltelefon istället, ganska mysigt i skenet av stearinljusen som vi lyckades tända. En knapp timme var den borta så det var inte så farligt. Lite lagom så man fortfarande kunde tycka det var lite småmysigt.

Träningen ikväll blev rygg, ben och biceps. Ryggen kräver också tyngre vikter nu, det är skönt att känna. Framgångens sötma :-).

Ägg-, salami- och kräftstjärtsblandning

Efter kvällens träningspass ville jag ha nåt att fylla på med. Det blev en röra på 2 kokta ägg, kräftstjärtar och klippt pepparsalami. Lite majonäs och salt fick avsluta sammanblandningen. Låter kanske lite mysko med kräftstjärtar och salami, men det var riktigt mumsigt!

Var förresten en rätt häftig känsla vid träningen - jag tog upp de hantlar jag brukar använda till tricepsövningarna och trodde jag hade tagit fel... De kändes ju löjliga! Bara att greppa ett par tyngre och bita ihop istället. Kul!

Taggar och morötter

Den här bloggen har nu funnits i snart 2 månader och den gör precis det som jag var ute efter när jag började skriva! Det här är något att hänga upp sin träning på, en ytterligare anledning att göra de där övningarna jag hade tänkt mig. Ni vet, de där som känns så lockande på morgonen när man tänker framåt och som kan kännas precis lika motiga när kvällen väl kommer...

Just nu skrev jag in morronens cykelrunda och kom på att jag känner mig så himla nöjd när jag knackar ned de där få tecknen. Beviset (för mig själv) att jag faktiskt utför det jag tänkt mig. Så, jag kom underfund med att det var helt rätt att göra detta. Säkert inte nån speciellt intressant information för nån annan, men vadå? Hjälper det mig så är det OK. Gillar att ha det nedskrivet så jag kan gå tillbaka och jämföra vad jag gjort/inte gjort.

Just nu sitter jag här och känner mig taggad inför kvällens styrkepass. Laddar med energigivande dryck i form av Reflex och varvar samtidigt ner efter arbetsdagen.

Maten idag blev
1. turkisk youghurt med hallon o linfrön
2. 2 stekta ägg med pepparsalami
3. Karrékotlett med zucchinigratäng och broccoli
4. lite turkisk youghurt med lite hallon :-)
5. "storbiff" med broccoli och brysselkål, ljuvlig gräddsås till det...

Jag känner att min kropp är inne i nån slags anpassningsfas eller så, det blir inte riktigt detsamma med maten som när dagen låg öppen och oindelad *s*. Är vrålhungrig när jag slutar så därför fick jag ta till ett litet mellanmål i eftermiddags. Var länge se'n det kändes så, hoppas det går över snart.

Släpande

Igår kväll var jag och tog ett syntest på körskolan, jag ska ta BE-kort... Va? Vad är det som händer? Ska det gå så långt att jag, alltså JAG ska köra husvagn eller för den delen släpet med bil på? Fattar nada :-)
I vilket fall så var jag lite nervis för att det skulle bli villkorat på körkortet att jag måste ha glasögon. Vet inte varför, jag har ju linserna i dygnet runt - vad är problemet? Blev glatt överraskad när jag klarade gränsen, trodde det var mycket värre än så!

Igår blev det alltså ingen träning fast jag planerat det, har nåt på gång i halsen känns det som. Idag blev det i alla fall intervaller i 30 min och ikväll ska jag ta mig an brsöt/mage/triceps och axlar. Ha en skön dag, nu ska jag åka till mitt jobb! :-)

Sex nyanser av grönt

Igår när vi "råkade" hamna i metropolen Ullared (på vår resa för att avlämna nödvändig kabel) så inhandlades bl a lite fröer o dyl. Jag använder mer och mer färska kryddor i maten, det känns mer lyxigt och naturligt, är sååå redig så! Varför då inte gå till ytterlighet vad gäller redigheten och fixa den vardagslyxen på egen hand? I den här krukan ska det förhoppningsvis så småningom gro persilja, basilika, körvel, mejram, bladselleri och nåt annat som jag inte kommer på det svenska namnet på... Lillan hjälpte mig med att stoppa i allt så vi hade lite gemensam aktivitet där :-).
Förr i tiden, typ på 80-talet, så var jag en rikigt "växtmamma", det togs skott och planterades om. Nån gång har det t o m funnits ett grönsaksland! Kan säga att betoningen hamnade på "sak" till slut, hink och spade omvandlade det hela till sandlåda...
Igår kom det i alla fall med ett miniväxthus hem. När jord inhandlats ska det petas ner frön som ska omvandlas till persilja, sallad och diverse blommor. Och dill, förstås!
Det är nästan så jag börjar undra om det är vårkänslor på gång *s*. Har inte med vädret att göra i så fall, det har snöat se'n igår...

Träning v 10, sammanfattning

Måndag 30 min cykling (16 km/85 rpm/195 kcal)
45 min styrka (triceps/bröst/mage/axlar)
Tisdag 40 min cykling (20 km/85 rpm/230 kcal)
Onsdag 36 min cykling (19 km/80 rpm/220 kcal)
Torsdag Vila
Fredag 38 min cykling (20 km/80 rpm/240 kcal)
Lördag Vila
Söndag 30 min intervallcykling (17 km/80-90 rpm/210 kcal)
45 min styrka (rygg/ben/biceps)

Totalt 4 tim 27 min

Dunkadunka och husvagn

Ojojoj, vilka trötta kvällar jag haft nu, det tar minsann på krafterna att sluta ligga andra till last! Även om man har kul så blir man trött av omställningen. Tyvärr har det varit lite si och så med matrutinerna också och det är troligen det som orsakat den fruktansvärda, dunkande, huvudvärk jag drabbats av. Inte så att jag har stoppat i mig kolhydrater (eller jo...en hemsk semla blev det igår...). Jag klarade bara inte att börja med att "ursäkta" mitt ätande det första jag gjorde när det redan stod uppdukat för att fira att jag börjat... Fegt? Kanske. Jag kallar det ett litet uppoffrande, jag ska förklara det så snart det bara går. Jag lovar! *s* Det är mattiderna som inte passat mig så fr o m måndag blir det skärpning!!!
Träna har jag inte heller pallat, har bestämt att skjuta upp det tills imorgon. Ibland måste kroppen o knoppen få säga sitt och även lyssnas på.

Min man har gjort nåt som jag aldrig trott honom om. Han - innebär väl vi då - har skaffat en husvagn! Jag har alltid sagt aldrig till detta, känner mig närmast klaustrofobisk vid blotta tanken... Nu är den införskaffad och kommer hem imorgon. Livet är fullt av överraskningar. Tydligen ska den användas till att övernatta i vid diverse rallycrossbanor runtom i landet, han skyller på det i alla fall. Jag lovar att återkomma med spännande rapporter om detta vårt liv i "tattartermos"!

Första dan på jobbet omigen

Det var en riktigt rolig dag igår, det verkar vara ett härligt gäng som jobbar på det kontoret! Många glada skratt och det märks att det är högt i tak, alla drev mer eller mindre med alla. På ett kärleksfullt sätt. Lunchade med en tjej som började ett par dagar tidigare och det visade sig att vi bodde nästan grannar (7-8 km)! Vilket sammanträffande! Vi kom snabbt överens om att köra varannan vecka - perfekt! Trodde vi...

Efter lunch fick jag veta att jag skulle inte alls vara på det kontoret utan på mitt "hemmakontor". Jag blev riktigt besviken, hade redan sett mig som en i gänget på den här arbetsplatsen och alla tecken visade på det var där jag skulle arbeta. Det finns fördelar med som det blev nu; kortare resa (4 mil om dan istället för 10) jag kan ta bilen och därmed sova en timme längre. Mer tid över till träning på kvällen!
Samtidigt hade det känts bättre att vara på ett ställe där man är mer anonym, på mindre ställen känner alla varandra (lätt överdrift). På gott och ont!
Nu har det sjunkt in och det känns bra. Ska bli spännande att se hur de arbetar där. Så, idag är det återigen första da'n på jobbet!

Butterflies...

Inte av den sorten jag utför träningsmässigt, nej nu är det minsann såna där berömda man har i magen emellanåt... 1,5 timme kvar till "lift-off", ska köra om en halvtimme. Måste ju få en parkering där man inte blir ruinerad, undrar om det lyckas vid den tiden?
Det ska bli spännande att se vad det är för några jag får som arbetskompisar och vad jag får göra så här i början! Ikväll kommer det antagligen att snurra värre än vanligt i bollen :-).

Igår var det påfyllning av lager som gällde, mat och annat. Känns skönt att ha det gjort nu när tiden blir mer knapp på kvällarna. Kollade kollektivtrafiken, det blir ganska sent om jag ska åka med det allmänna. Tror nog att det får bli det iaf, bensin och parkering slukar ju stor del av lönen annars...
Fast... om vi hittar en skaplig andrabil, bränslesnål och inte alltför dyr... då kanske jag kan ta den ibland? Tittade på lite olika alternativ igår. Snacka om att bilförsäljarna är sugna på att kränga fordon nu! Man hinner knappt pruta själv, de sänker priset ändå. Kan säga att det gör absolut inget! Sonen behöver ändå ha en bil snart så han kan få köpa loss den till hösten i så fall. Om han har tur! *s* Jaja, vi får se vad vi hittar.

Nu ska jag snart åka - skänk mig gärna en stöttande tanke under dagen :-)

Zucchini- och löksallad med isterband

Plockade fram lite ingredienser som jag ska svänga ihop ännu ett "tillbehör" av. Tänker tärna zucchini, hacka rödlök, salladslök och en bit purjo och steka det i smör. Se'n får det bli en sammanblandning av CF, färskost och majonäs. Krydda med salt och svartpeppar och sedan mixa ihop det med de stekta tärningarna när de svalnat. Avsluta med dill, pricken över i!

Till det blir det idag äkta småländska isterband - mmmmm... Spenatröran jag gjorde igår uppskattades, förresten. Barnen älskar spenat så de blir glatt överraskade när det serveras. De tycker överhuvudtaget att vi äter "lyxmat" numera! Och jag lovar - vi har inte slarvat med maten tidigare heller. Kan det vara den goe grädden som gör det? ;-)

LCHF som arbetande kvinna

En av grunderna med att äta enligt LCHF är ju att äta när man är hungrig, inte på fasta tider. Nu efter en månad (knappt) med annan kosthållning är det dags att göra detta på allvar. Eftersom jag haft "förmånen" att gå hemma under anpassningsfasen så har det fungerat helt OK. Frågan är hur det blir nu när jag ska börja jobba...

Visst, jag har haft ungefär samma mattider som innan, min kropp är antagligen ordentligt schemalagd :-). Ibland har det funnits tillfällen då jag skjutit upp ätandet en stund, jag har inte varit sugen just när lunchtimman slagit. Detta blir svårare nu. Jag vet inte ens vilka tider som gäller, om det är flexbart eller inte, men annorlunda blir det i vilket fall!

Matlåda till lunchen? Ser jag inte som nåt problem. Frukost? Njaaa, lite knepigare... Eftersom det blir väldigt tidiga mornar så måste det bli 2 frukostar, en hemma och en på jobbet. Så har jag iofs alltid ätit, men frågan är nu vad jag ska äta innan jag ger mig iväg (nu när det är bye-bye till havregrynsgröten). Har testat med turkisk youghurt blandat med olika bär och det funkar nog, frågan är hur länge jag håller mig mätt på det? Ännu en test att göra :-).

Ser inte fram emot att förklara varför jag inte har de standardiserade mackorna till fikat. De lär komma, säkert som amen i kyrkan. Å andra sidan kanske man ska se det som en bra samtalsöppnare nu när man är alldeles ny? Ja, jag väljer det alternativet, nu ska det stråla positivism från mig!

Ett annat JÄTTEproblem; Hur klä sig för att göra ett "lagom" intryck på de nya jobbarkompisarna? Ojoj, ilandsproblem av rang, minsann. *s*

Nerverna kittlar

Ojojoj, nu börjar det minsann kännas att det är nyheter på gång i livet! Idag är sista dagen innan start... Allvaret kryper närmare :-).

Jag var uppe ännu tidigare idag och tillbringade de första 5 minuterna på cykeln halvsovande kändes det som. Jag är av den där sorten som brukar vakna innan klockan (OK, telefonen numera...) sätter igång och det gjorde jag idag. Vaknade 4.45 och steg upp 10 minuter senare. Kände mig relativt pigg men det gick över när jag äntrade sadeln... Benen var tunga idag men tiden rullade på rätt bra i alla fall. Bestämde mig för att köra tills 220 kcal var avklarade, det tog 36 min. Ligger på 80-85 rpm för att jag tror det bränner bäst då, kanske har fel? Pulsmätaren vill inte funka på mig så den siffran är okänd. Känner att hjärtat slår så jag nöjer mig med det så länge *s*.
Skippade styrketräningen igår pga huvudvärk och allmän trötthet så det får bli ikväll istället. Då är det ben och rygg som står på programmet, ev nån övning för maggen också.

Nu är det dags att greja lite att stoppa i just denna, börjar bli smått hungrig. Ägg och bacon? Ja tack!

Spenatröra med lite gott o blandat

Jag vill gärna variera tillbehören till maten. Lite underligt egentligen för hur stor variation är det med potatis, ris eller pasta? OK, kanske bulgur eller couscous också, men ändå.
Det är säkert bara nåt jag fått för mig, att det måste piffas upp och inte bara bli broccoli o dyl. Men visst är det väl trevligt med variation? Ombyte förnöjer ju, sägs det!

Jag tog mig en titt i förråden och bestämde mig för en bas på spenat. Min mamma skulle nog inte tro sina öron om hon hörde detta... Jag har ätit spenat 2 ggr tidigare, innan vi la om kosten. Slå ut det på över 40 år, "pocenten" blir inte hög :-).
I alla fall, det här hamnade i sällskap:
Chilimarinerade vitlöksklyftor (5-6 st) och röd och gul lök (1 av varje) hackades och frästes i smör. I med hackad spenat, färskost (vitlök), CF, grädde. Puttra ihop och smaksätt med dijonsenap, svartpeppar och salt. Jag hade lite gorgonzola över så det blev lite av det också. Ska bli spännande och se hur det smakar ihop med steken vi ska äta se'n!

Test av morgonrutiner

Idag var jag uppe redan strax efter kl 5. Hur knäpp är man då på en skala? Jag har ju ingen tid att passa idag, även om jag har saker som ska göras. Men... tänk er... det kommer att vara en helt ny situation för mig fr o m torsdag. Nytt arbete, längre resa, annorlunda kostrutiner att ta hänsyn till och så naturligtvis träningen som jag inte tänker låta bli lidande.

Vad gör man då för att få koll? Lilla kontrollfreaket säger "tittut" och stolpar upp det hela. Upp kl 5, cykla och se hur det funkar med duschande, frukost och iordningställande av 44-årig kropp till ett resultat som tål att visas upp utanför hemmets fyra väggar. Inte smidigt alla gånger!

Jag fixade cyklingen men se'n gick jag ner på sparlåga igen. Varför stressa? Jag kan göra om det imorgon och ännu hellre på torsdag när jag inte börjar förrän kl 9.00. Har lovat att skjutsa sonen till tåget då, nämligen. Samma tåg som jag har tänkt att utnyttja för att ta mig till Jönköping i fortsättningen. Alltså, perfekt slutgiltigt test! Då ska jag vara klar för avfärd i rätt tid, satte det som slutmål.

Funderade lite på det här med morgoncyklingen (som kommer att bytas ut mot promenad så snart ljuset återkommer). 45 min kommer att bli tufft att hinna med. Ska jag köra 30 minuters intervaller istället? Eller satsa på 20 km och se om jag kan kapa tiderna? Eller samma sak fast med kcal? Sätta upp att det ska förbrukas 250 och köra på det? Vet inte... Det lär få testas fram det också!

Gårdagens styrketräning blev triceps (3 övn 4x6), bröst (3 övn 4x6), mage (3x25) och axlar (4 övn 4x6). Det kändes ganska bra och det tog på tricepsen, det känner jag redan nu. Bara att kämpa på!

Kassler med chiligrädde

Inventering av frysen gav bland annat resultatet kassler. Jaha, vad ska det tillagas av detta nu då? Surfade runt på Airams matblogg och hittade ett recept som lät väldans smarrigt. Ibland är det skönt att ha tid till sånt! Surfa runt, alltså :-).

Jag anpassade receptet lite, tog chilisås och ajvar relish istället för tomatpuré. Gott var det i vilket fall som helst.

Jag är borta ur statistiken!!!

På torsdag är jag återigen en del av den arbetande massan! Jag har fått jobb! Jag gick vidare till "Andra chansen" och idag fick man ringa in och rösta. Eller, nej... så gick det inte riktigt till :-).
Jag var tillbaka på en andra intervju för att de ville känna mig ytterligare på pulsen och tydligen kändes det rätt, jag fick jobbet där vid bordet. Konstig känsla. Men vilken energikick!
Jag tog tag i saker och ting direkt när jag kom hem, nu har jag ju tidspress på mig och då jobbar jag som bäst *s*.
Fritidsplatsen skulle inte vara några problem, vi är inte överbelagda här ute som tur är. Lillan kommer att bli överlycklig över att få börja på fritids igen! Det har varit hennes största problem med att jag inte haft ett arbete, kan inte förstå varför hon ska behöva lida för det. Tur man kan glädja någon! ;-)

4 månader utan arbete... Ojojoj... Inte utan att man blivit lite hemmasmygis, kunnat träna och göra saker lite närsomhelst. Nu ska det till andra rutiner igen och det tar nog ett par veckor innan det satt sig i familjen. Men det ska bli såååå skönt! Tror också att det kommer att sätta större press på mig vad gäller träningen, både tidsmässigt och vad gäller orken.

Jag ska redan idag sätta upp (fysiskt på väggen) ett ordentligt schema som SKA följas, kommer bara att ge mig själv giltigt förfall vid stora kriser (typ skörbjugg eller 40ºs feber). Stöd och peppning emottages tacksamt!

Träning v 9, sammanfattning

Måndag 45 min motionscykel,45 min styrka (rygg, ben, triceps)
Tisdag Vila
Onsdag 45 min motionscykel,45 min styrka (axlar, biceps, bröst)
Torsdag 30 min intervallcykling,40 min styrka (mage, ben, rygg)
Fredag 30 min promenad
Lördag 45 min motionscykel
Söndag Vila

Totalt 3 tim 15 min cykel/promenad + 2 tim 10 min styrka=5 tim 25 min

Moppegänget har kommit till byn

Idag har vi varit och handlat mopeder till våra 15-åringar, man får ju skynda sig innan räkningarna ska betalas imorgon *s*. Vi har haft diskussioner om detta både länge och väl, om de verkligen ska ha några öht och i så fall om det är nån mening redan nu? Vinter, halka och snö i kombination med 2 tjejer som aldrig suttit på en moppe mer än som medåkare till bror sin, nja...

Nu dök det upp ett erbjudande som inte gick att snacka ner om de nu skulle ha några, så vi har grejat det idag. Nu duger min plånbok mycket väl till att slå ihjäl flugor med! *suck*

Tjejerna är nöjda och har bara varit inne och käkat lite se'n var det ut och köra igen! Det är EU-moppar så de måste ta förarbevis och det ska försäkras o dyl, men de kör på asfaltsplanen vid fabriken så... De ser för mysiga ut! Nu är det snabba ryck som gäller, allt ska ske på en gång.

Mamma får väl ta tag i allt det imorgon efter att ha varit på anställningsintervju nr 2 på samma ställe. Ja, tydligen är de intresserade av mig eller så vet de bara inte riktigt hur de ska ha det. Lär få besked om vilket imorgon förmiddag!