Plockade fram lite ingredienser som jag ska svänga ihop ännu ett "tillbehör" av. Tänker tärna zucchini, hacka rödlök, salladslök och en bit purjo och steka det i smör. Se'n får det bli en sammanblandning av CF, färskost och majonäs. Krydda med salt och svartpeppar och sedan mixa ihop det med de stekta tärningarna när de svalnat. Avsluta med dill, pricken över i!
Till det blir det idag äkta småländska isterband - mmmmm... Spenatröran jag gjorde igår uppskattades, förresten. Barnen älskar spenat så de blir glatt överraskade när det serveras. De tycker överhuvudtaget att vi äter "lyxmat" numera! Och jag lovar - vi har inte slarvat med maten tidigare heller. Kan det vara den goe grädden som gör det? ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vill du lämna ett bevis på att du varit här? Vad kul, kommentarer är väldigt, väldigt välkomna!